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包子店加盟店铺如何选址,包熹婆连锁店选址技巧

浏览:2019-11-30 13:51

 

一提到包子 ,大家都非常熟悉,无论是早餐,午餐还是晚餐,我们都会在餐桌上看到包子的身影。
加盟包子铺也成了很多加盟商首选的投资项目。
随着越来越多的包子品牌活跃在餐饮的市场上,加盟商也在为品牌选择的问题上一直犹豫徘徊。
餐饮行业不单单是选择一个品牌就能决定利润的,往往店铺选址的好坏更关系到一个店铺的兴旺。

方法/步骤

    1

    在店面选址过程中,通常要结合考虑人群流量、繁华程度、租金、交通状况、附近居民构成、场地面积、专业市场、经营性质、经营品牌、附近卖场、地势、店面结构、店面能见度、朝向、楼层、规划、相关政策等因素。
    这些因素不要求面面俱到,但定要综合考虑、酌情分析。

    1、搜集城市规划资料,分析可预见未来的城建发展重点,了解商圈分布与租金趋势。
    依据企业自身定位选择合适商圈,并对该商圈可能据点的开发计划与需求目标进行确认。

    2、实地步行观察,调查交通情况、人流量大小是选址中不可或缺的一环。
    对人流量的考察时间分为周一至周五、周六和周日、法定节假日3个部分,对每个部分,早上8点至晚上10点,以1个小时为间隔计算从店面经过的人流数。
    判断人流动线的主次与方向。

    3、同一个区域内,街道两侧的人流分布是不相同的,尽量选择人流数最大的位置。
    另外根据分时段的人流数量分析,判断人流高峰出现时点,可以为后续的时段促销活动提供数据来源。
    如果有条件的话,人流调查至少持续三天,并尽可能分别选取工作日、节假日、晴天、雨雪天等状态的时间,将会更符合实际情况一些。

    2

    店铺选址要关注路面、地势。
    一般情况下,店铺选址都要考虑所选位置的道路及路面地势情况,因为这会直接影响店铺的建筑结构和客流量。
    通常,店铺地面应与道路处在一个水平面上,这样有利于顾客出入店堂,是比较理想的选择。
    但在实际选址过程中,路面地势较好的地段地价都比较高,商家在选择位置时竞争也很激烈,所以,在有些情况下,商家不得不将店铺位置选择在坡路上或路面与店铺地面的高度相差很多的地段上。
    这种情况,最重要的就是必须考虑店铺的人口、门面、阶梯、招牌的设计等,一定要方便顾客,并引人注目。

    3

    店铺选址要考虑地形。
    地形、地貌对商店位置的选择的主要影响表现在:

    方位情况。
    方位是指商店坐落的方向位置,以正门的朝向为标志。
    方位的选择与商店所处地区气候条件直接相关。
    以我国北方城市为例,通常以北为上,所以一般商业建筑物坐北朝南是最理想的地理方位。

    4

    对于便利店来说,一公里范围足够覆盖这个商铺的三级商圈了。
    在这个范围内应

    当针对固定居民、吸客点、竞争对手等方面展开详细调查,充分了解自身所处的

    市场环境。

    教程结束。
原作者:兴丰
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